Wels ein Genuss!

Neu in Kirchweidach

Ob gedünstet, gebacken, gebraten, gegrillt oder geräuchert –

unser Wels ist immer ein Genuss. Lassen Sie sich verführen von dem

hervorragenden Geschmack unserer Fische aus eigener Aufzucht.

Jeden Freitag frisch!

Freitag ist Fischtag

Hofverkauf in Erdlehen 1

jeden Freitag von

8:30 Uhr – 16:30 Uhr

solange der Vorrat reicht.

Abholung von Bestellungen

nach Vereinbarung.

 

Unser Sortiment umfasst
Welsfilet geräuchert,
Welsfilet mit und ohne Haut,
Wels Bauch-Filet sowie
Welsfilet gehackt

Bavaria meets Afrika

Der Afrikanische Wels ist ein absoluter Spitzenfisch und wird auch in der gehobenen Gastronomie gerne verwendet.
Sein Fleisch ist mild, von angenehm fester Struktur und von Natur aus annähernd grätenfrei. Es eignet sich auch hervorragend zum Räuchern.

 

Sein schmackhaftes Fleisch hat einen überdurchschnittlich hohen Gehalt an wertvollen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Durch seinen geringen Fettgehalt von unter 5 % ist es bestens geeignet für eine gesundheitsbewusste Ernährung.

Ferdinand Maier • Erdlehen 1 • 84558 Kirchweidach

Tel: 08623-9879822 •Bayernwels@gmx.de